大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太原耳专科医院的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太原耳专科医院的解答，让我们一起看看吧。
太原人如何做猫耳朵？
如何做猫耳朵？一些不了解山西面食的人，初听到这个问题，可能会觉得诧异。猫的耳朵，为什么需要做？怎么做呢？其实，山西人一听就知道，此“猫耳朵”非彼“猫耳朵”，指的不是动物的耳朵，而是山西人常吃的一种传统特色美食。只因为这种面食的外形长得比较像猫的耳朵，才有了这样一个有趣的名字。
作为一个土生土长的太原人，我个人也非常喜欢吃猫耳朵。接下来，就来为大家介绍一下这种面食的独特做法。
首先，要像平常做面条一样，先和面。即在面粉中倒入适量的水，和成软硬合适的面团。接下来是擀面，将面团擀成面饼，注意不要太薄，然后再将擀好的面饼切成小丁。在一堆面丁中撒上面粉，以防粘在一起。
随后，就是非常重要的一步了，将每一个小面丁放在面板上，用大拇指碾压，搓出有弧度的猫耳朵。搓不出好看的形状也不用怕，我再来教大家一个小妙招，那就是找一把小勺子，把切好的小面丁放置在勺子下方，用手按压出弧度。这样做猫耳朵，是不是很简单呢？当然，还有一个更加简便的方法，不用和面，也不用揉面，那就是直接在外面买现成的已经加工成型的猫耳朵。哈哈。
至于搓好的、买好的猫耳朵再如何做，就和普通面条一样，有很多种方式了。比如煮好后浇卤，或者切点胡萝卜丁、蒜苔段，和煮过的猫耳朵一起翻炒，做成炒猫耳朵等等。
把面和好，擀开点切成指头宽条形，用手揪一点，放案板上拿拇指向前抿下去，小面块就自然卷起来了，不过有点费功夫。以前农村人没事干。现在都是机器，弄下的不好吃，都是买了。
最近很多太原人到猪头巷拍照留念，是怎么回事？
猪头巷其实是太原的老地名了，位于府西街和天平东巷之间，因当时巷内居民多以加工、出售猪头肉为业。
但原本没有路牌，不久前民政局为猪头巷专门立了新的路名牌后，因其有趣的名称引来不少人前来拍照留念，并在网络上迅速蹿红。
猪头巷长不过50余米，宽仅五六米，在高德和百度地图上压根儿都找不到。更有趣的是，它还有一条兄弟巷，叫“猪耳朵巷”，但现在早已不知去向。
据《民国太原》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，生产力逐渐恢复，商业、手工业为了扩张业务，开始冲破“市”的限制，逐步按行业集中到各街巷，也就在那个时候，以行业命名的街巷相继出现。除了猪头巷外，还有馒头巷、牛肉巷、剪子巷、麻绳巷等。
祖国辽阔，地大物博。所以在取名字方面也是各有千秋，非常的有意思。有的地方是清风徐来，缓缓而来，充满了意境，而有的地方是平平淡淡泰然若之，而有的地方却是有意思至极。名字看了只是叫人觉得有意思。太原最近也有一个地方火了，那就是位于府西街的猪头巷了。
现在很多太原人在知道太原也有这样一座奇葩街之后也纷纷来到这里，想要拍个照， 的确，猪头巷这三个字也是真的有意思，太原有很多好听的街道，什么迎泽啊，长风的，这些街的名字一听起来就非常的有意思，而到了这个猪头巷，只是让人觉得忍俊不禁。
历史也早已匆匆而过，当初这个巷子为什么叫做猪头巷也是不得而知，但是每一个地域的名字都拥有自己的个性，而我们能够做的就是保留下来，不管是高雅还是平凡都是历史印记，而太原有意思的地名也肯定不止这一个还有很多很多有意思的名字等着人么去发现。
到此，以上就是小编对于太原耳专科医院的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原耳专科医院的2点解答对大家有用。
