大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于综合医院用餐人数的问题，于是小编就整理了3个相关介绍综合医院用餐人数的解答，让我们一起看看吧。
医院食堂人员配置标准？
这个没有统一的标准。要看医院的大小和医院的等级。正常食堂人员的配置是按照1:50配置。这个也要看医院食堂它的功效和服务的功能。当然外包的医院食堂就不包括在这个里边了。标准高的医院食堂。它的配置标准就很高。有的达到1:30。也就是一个食堂人员要。服务30个人。
额定就餐人数指什么？
额定就餐人数，就是就餐的人数是有数量的，额定就是有计划的制定算量！比如就餐的场地容不了太多人就餐，或者是为了就餐的人有一个干净，卫生安全的就餐环境，就餐人数***，不能超过所制定的人数，把这种吃饭人员的方式就叫做额定就餐人数。
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四千人的食堂要多大？
四千人就餐人数食堂面积在八千平米左右。四千人的食堂属于大型食堂，根据《食品安全管理办法》及《企业消防管理》规定餐厅与厨房面积占比是1:1，多大的餐厅就是多大的厨房，四千人每人占用面积包括过道大约为一平米，四千人就是四千平米加上厨房一共为八千平米。
到此，以上就是小编对于综合医院用餐人数的问题就介绍到这了，希望介绍关于综合医院用餐人数的3点解答对大家有用。
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