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成都人说的连肝肉是什么?
一种从猪内脏里剔出的碎肉。
连肝肉,既碎且杂,有肥肉有瘦肉还有筋。因为太过破碎,不好成型,所以,很难入正席,即使有一定档次的餐馆,也断然不会将其做成菜出售。
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不过,对于贫寒人家却是一道美味食材。
所以,成都人说的连肝肉是指一种从猪内脏里剔出的碎肉。
到此,以上就是小编对于成都肝专科医院的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都肝专科医院的1点解答对大家有用。
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