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西平甜丁是做什么的?
西平甜丁是一种传统的中国糕点,主要由糯米粉、红豆沙和糖制成。它的外形像一个小丁字,因此得名。西平甜丁的制作过程繁琐,需要将糯米粉和水搅拌均匀,然后包入红豆沙馅,最后蒸熟。它的口感软糯,甜度适中,红豆沙的香甜与糯米粉的绵软相得益彰。西平甜丁是中国传统的糕点之一,常见于各种节庆活动和婚庆宴席中,也是人们喜爱的甜点之一。
茂名年例甜丁做法?
茂名年例甜丁是一种传统的广东甜食,做法不难。首先准备好糯米粉、砂糖、花生、香油和清水,将糯米粉和清水混合,揉成面团,分成小球状。
将花生磨碎,加入少量砂糖和香油,搅拌均匀,将搓好的小球擀成薄片,包上花生馅,摆放在蒸锅中蒸15分钟,待熟后取出待凉即可。这种甜食馅料酥脆可口,外皮软糯,口感十分独特,深受茂名市民钟爱。
甜饭怎么做?
主料:糯米50g
辅料:蜜枣、陈皮6个
步骤;
1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;
2. 把米洗净,泡两分钟;
3. 泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;
锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
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