大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于880张综合医院营养科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍880张综合医院营养科的解答，让我们一起看看吧。
杀一头猪的利润是多少？
我媳妇大姑的儿子就在农村做杀猪贩猪的营生，这几年生意越做越大，现在在他们那里最大的农贸市场租了三个摊位，领着儿子和儿媳妇一起干。
跟媳妇的这个大哥唠过很多次关于杀一头猪能够挣多少钱的问题，他给我算了一下现在杀一头猪的利润。
1.收一头猪的费用:现在农村收一头生猪基本是16元一斤，一头生猪的价格是16*260斤=4160元左右，去农村收猪用不了多少油钱，所以可以忽略不计。
2.集中屠宰和检验检疫费用:猪现在都要集中屠宰，屠宰场可以说是旱涝保收的生意。现在一头猪的屠宰费用加上检验检疫的费用，一般在150元。当然屠宰场会留下猪血和猪毛，这个也是屠宰场利润的来源。头蹄和下货有专门的收购商，这个一般可以卖出屠宰费和运输费，并且还有剩余，因为现在猪下水尤其是肠、肚、蹄的售价，这个比猪肉还要贵。
3.猪的出肉率:民间素有“猪六羊四”的说法，也就是猪的出肉率最低要在60%，这个是抛去骨头和内脏的净肉率。那么一头260斤的生猪*60%=156斤净肉。这个按猪肉最低售价25元来计算156*25=3900元。
4.其它利润:猪的骨头按各部位售价也不相同，比如两扇排骨就能卖到接近300元，加上脊椎骨、尾骨、棒骨这些，猪骨头也能最低卖上500元。
杀一头猪的利润基本是3900元肉钱+500元骨头钱+400元下水钱-150元屠宰费用=4650元-4160元=490元。不过这里面有售卖的技巧，因此会卖的收入会更高一些，不过抛去摊位费和人工，杀一头猪的实际利润并不高。用媳妇的大哥话说:“一般杀一头猪的利润，基本就是一斤挣一块钱”。不过因为他是做批发生意的，虽然从去年开始猪肉销量走低，但是他一天最低也能保证10头猪的量，想一想利润还是很可观的。不过今年杀猪***的收入并不高，基本上养老母猪和养猪的才是这波猪肉上涨最大的获利者。
目前国内杀猪主要有三种业态：（1）请屠夫上门宰杀；（2）送到屠宰企业代加工；（3）屠宰企业收购生猪，屠宰后批发白条肉与头蹄下水。其利润各不相同。
（1）请屠夫上门宰杀。屠夫自带家伙什上门宰杀，收费在150元/头左右，同时拿走猪尾巴以利市。这样的猪肉、头蹄下水因未经过定点屠宰、检验检疫，只能自己与亲朋食用或赠予，不能上市交易。
（2）送到定点屠宰企业代加工。根据企业资质、屠宰量、是否为经常客户等，屠宰企业收费30~80元/头，加盖定点屠宰章、检验检疫章，出具《动物检疫合格证明》，客户拉走白条肉、头蹄下水，可以上市交易，留下修割下的膪膪肉、猪血、猪毛。
（3）屠宰企业收购生猪，屠宰后批发白条肉与头蹄下水。弹性较大，根据市场情况，对于品种体形不好、过肥过瘦的非标猪、疫区猪等存在压价行为。一般，猪贩、肉贩（批发商）与屠宰企业是合作关系，自负盈亏，每头挣30~50元，承担检疫费、运费及生猪耗损、死亡的风险，也有发生意外赔本的情况；屠宰企业收取屠宰费30~50元/头、头蹄下水管理费15元/头，修割下来的囊膪肉、猪血、猪毛归屠宰企业所有。
在猪价浮动时，收猪、屠宰、发肉的利润均不确定。猪价上行时，猪贩、肉贩、屠宰企业会压低利润，收储生猪、猪肉，以期后市涨价；猪价下行时***，将刀子磨快，***地割养殖户一刀。
一般情况下，猪贩子毛利润在20到30块钱一头。在场的利润则在20到30块钱一头。猪肉批发毛利润则在60块钱一头左右。卖猪肉毛利润折合成人民币，也就是300到1000块钱一头。根据市场的数据统计显示，一头猪从屠宰场在***猪的时候，通常会丢掉一些不能够使用的东西，最终屠宰完之后的猪可能会在二百斤左右。养殖场出来，大概体重会在230到260斤左右。而我们取个比较好算的数据，250斤左右。而屠宰场进行屠宰猪的时候，大多都会丢掉一些不能够食用的东西，最终屠宰完之后，猪也就是在二百斤左右。如果两个人一天能够卖一头猪，纯利润，也就是在400到600块钱之间一天。卖猪肉时最大的难点就是如何区分。在熟悉的状态下，可以三分钟之内分解和半片猪。当然如果没有什么经验，可能几个人一起卖，卖一只也能有200的利润。
日常所见的卖猪肉又分为两种，一种是批发兼零售的。另外一种是专门做零售的。肉的利润很关键的一点在于卖猪肉的老板。一个会做生意的人和一个不会做生意的，区别挺大。再加上刀功是关键。一头猪能够挣三四百块钱。有经验的卖猪肉商贩可能挣得不少，不过里面也是辛苦钱。要知道卖猪肉的这个圈子是十分排斥外人的。每个人都有自己经营的范围，贸然进入陌生人经营，可能会出现一些麻烦。你必须要有熟悉的人领路才能进入和周围的肉贩搞好关系，才能够顺利的进行***生意。
同时地域不同，经济条件也不一样，猪肉的价格也会有区别。相对于一二线城市的猪肉，价格普遍的高于其他的地方。利润相对于也高一点。一头生猪卖完大致可获利400元左右，如果在超市里进行售卖，价格可能会高一点。虽然一些相应的手续加工屠宰技术也更加的严格，店铺的费用也会随之升高。目前的市场而言，一头猪的纯净利润在300到500左右，不同的地区不同的经济价格制定会有所浮动。当然***也会贴补给一些摊主或者是屠宰场，一二百块钱左右。这样算下来，大概利润就在四五百左右了。一般情况下一个摊位只会进半头猪，这样算下来利润也就在200到250块钱左右，一个月也就是6000块钱。
所以要卖猪肉，最先学会如何按猪肉不同的部位进行分割。才能让利润更大化，同样你也得懂得客户的维系，才有更好的销量。量上去了，利润自然也就会有所提升。看完以上的内容，如果你有什么不同的意见或者想法，也可以在下方评论或者是留言。
在我们在农村，经常能听到农村老人说“七杀”、“八杀”、“八五杀”，其实这些词，就是和杀猪的利润有关。
农村杀猪
比如今年年初，我们村的肉价是30块钱一斤，买毛猪22块钱一斤。以200斤的毛猪为例，买猪成本为，200×22=4400，要4400元。
那么“七杀”的意思就是，200×30×0.7=4200，可以卖到4200元，也就是说“七杀”是亏本的。我们这里卖猪肉，猪头、猪心、猪肝、猪腰、猪肺、猪肠、蹄子都是搭在猪肉上卖的，所以正常都有“八杀”。
200×30×0.8=4800，4800-4400=400，也就是一头猪有400块钱的利润。如果一头猪有“八五杀”，那就有700块钱的利润。
以上是我们农村人杀猪的算法，本村杀本村卖，也没有什么90到100元的检疫费，一头猪的利润在400到700块钱左右。
农村人的年猪
但在城镇，猪肉一般都是分开来卖的，肉是肉，骨头是骨头，猪下水是猪下水，不同的部位卖不同的价格，这里就需要交检疫费了。
猪分为干料猪和湿料猪，排净、带骨头、除下水，干料猪的出肉率在0.67到0.73之间；湿料猪（一般指散养的猪）的出肉率在0.6到0.75之间，根据肥瘦不同浮动较大。
通常来说，一头出栏200斤的干料猪，宰带骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前后腿肉45斤，五花肉25斤，里脊肉20斤，剩下的就是猪杂了。
现在杀猪确实非常赚钱的，一般来说现在猪价17，然后猪肉我们农村是25块钱左右（城市里面会贵很多，销售方面赚钱更多）；一般猪肉能出7。5成肉；也就是一斤肉赚2.5-3块钱；也就是300斤猪基本上六七百块钱左右；但是实际上因为除了肉还有其他的东西，比如内脏等都能卖，所以利润会远远超过这些，一般来说一头猪平均1000多块钱还是没问题的；另一方面，很多杀猪赚钱的，都是靠的不好的猪，比如病猪，这样的一头赚3000块钱也有可能，赚大钱的相信肯定这方面的少不了；
不过杀猪赚钱主要是卖猪赚钱，现在猪价贵肯定相对来说会卖的少一些；所以这是功夫钱，找屠宰场杀价格不太一样，但是一二百没问题，这是工钱；自己杀的话会更费劲，要几个人一起，不过赚钱也比较多；咱们农民干啥赚钱都不容易；
如果肉价跟猪价差距太大，很多农民朋友就会自己杀几个，腾腾地方，这样可以稍微等下，其实这都是屠宰给逼的；这两年有猪的，屠宰的都是非常赚钱的，屠宰方面应该管理严格，尤其是杀病猪甚至快死的猪，给养猪还有吃肉的都带来很多危害；
到此，以上就是小编对于880张综合医院营养科的问题就介绍到这了，希望介绍关于880张综合医院营养科的1点解答对大家有用。
